令人惊叹的早点上海人的精致体现在早餐细节
发表时间:2019-04-24 18:13文章来源:彩贝上海旅游网
上海人是极其会享受生活的,他们对于每一餐的要求就是要吃的精致。在上海吃过早餐的人一定会惊讶于他们早餐种类的丰富,可以说一下比较有特色的几种。
第一,锅贴。锅贴是汉族特有的小吃,原来是在河南那边,后来全国各地都有了这种小吃。上海的锅贴的形状类似于饺子,但是又会比较细长一点。表面被煎得金黄,看上去十分诱人。一口咬下去会发现它里面的肉馅还有点汁,特别鲜美。
第二。鲜肉小馄饨。上海人吃的精致,对于馄饨的皮非常讲究,要求薄的像纸一样,能够看到里面粉红色的馅。它的褶子又捏的像花一样,一朵朵在碗中盛来,看上去竟也有几分梦幻。
第三,煎饼果子。这道小吃做的就比较有上海人的特色,他们一般都是抹甜面酱,辣酱也有,可以根据个人的口味调和。在里面可以加油条,吃起来特别的香软。和其他地方的类似小吃还是有一点区别。
第四,馒头。一般地方的馒头都是纯面的,里面不会加任何的馅,上海的馒头有肉和菜两种选择,吃起来会更加好吃一点。
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