上海的这几种美食你都吃过吗？

1.生煎

生煎很多人都非常喜欢吃，也是上海有名的小吃，上海人习惯叫包子。它皮脆汁浓，咬上一口全是汤汁，里面的馅料也很绝，口感非常好，在生煎外面还撒上了一层芝麻和葱，隔老远就闻到了香味。

2.白斩鸡

它是上海非常有名的一道菜，这道菜用到的主料是鸡，是当地有名的三黄鸡，品种优良，口感鲜美，很多人都很喜欢吃。白斩鸡切的形状也是有讲究的，做出来皮黄肉白，肉质肥美，吃起来细嫩多汁，味道非常鲜美。

3.小笼包

是上海人早上必吃的早点，它皮薄馅多，汤汁多，味道鲜美，肉很嫩。小笼包最早起源于清代，距今已经有90多年的历史了，小笼包的馅料和汤汁是精髓，是你吃上一口就会爱上的食物。

4.月饼

上海的月饼很特殊，里面的馅料是猪肉馅的，月饼皮很薄，一口咬下去几乎全是馅，还带有着月饼馅料的独特酥脆，吃一个就有了饱腹感。

5.葱油拌面

这是上海独有的美食，面条是主食，会搭配上猪油、海带丝、黄瓜丝等，当然最重要的还是葱花，听名字就知道主料是葱和油。

6.锅贴

来源于河南，是在大的铁锅中烙的小吃，形状酷似我们平常吃的饺子，锅贴通常比较细长，皮薄馅多，里面的汤汁也很足，做的很小巧。外面的表皮是酥脆的，肉馅包裹着浓郁的汤汁，咬上一口，还想再来第二口，是你过早的第一选择。